Restaurant Le Neptune

Menu 5 mâts

Prix : 47.00 €

Saumon mariné au sel de guérande fumé par nos soins
foie gras de canard au naturel, chutney de saison et pain grillé

Assiette de fruits de mer

Tartare de poissons du marché aux huîtres, condiments algues yuzu, écume iodée, tuile craquante au sésame

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Lotte cuite au bouillon, nage safranée en émulsion

Poisson noble au caprice des marées, cuit au plat, jus de coquillages

La godaille  de nos côtes

Filet de boeuf poêlé au foie gras

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Le fromage du jour 

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Dessert au choix a la carte

 

Contact 02 40 23 02 59 11, av. de Port Val44490LE CROISIC contact@restaurant-leneptune.fr